Archives de Tag: scampi

Scampis – fondue de poireaux et haricots blancs – purée de topinambours

Un plat simple et tellement goutu! J’adore les topinambours et leur goût délicat d’artichaut. Cette fois, je les ai accompagné (oui pour moi, on les accompagne, ils sont tellement délicieux! 🙂 ) de scampis simplement grillés et d’une fondue de poireaux un peu revisitée. Vous m’en direz des nouvelles! 🙂 Lire la suite