Archives de Tag: potiron

Little Jack & son risotto gourmand au fenouil

Bonjour Little Jack! Je craque dès que je te vois…

Vous connaissez ces mini merveilles? Pour les fans de potiron comme moi, la version miniature a, en plus d’être bonne, l’avantage d’être super mignonne. Ca rend tout de suite votre plat bien plus appétisant!

Recette particulièrement savoureuse ce soir avec une farce et un risotto au fenouil. Vous m’en direz des nouvelles… 🙂 Lire la suite

Pumpkin pancakes super fluffy

Comme je vous l’expliquais ici, chaque changement de saison (et les fruits et légumes qui vont avec!) est synonyme pour moi de nouvelles expériences et donc de nouvelles recettes! Ce matin, j’ai décidé de tester des pancakes au potiron…. Enfin au potimarron pour être exacte. Ce n’est pas dans nos habitudes de bons belges de cuisiner les courges en dessert. QUELLE GRAVE ERREUR! 🙂 Je ne m’étais plus autant régalée depuis longtemps. Je vous jure! La texture est parfaite et le goût n’en parlons pas. La recette ci-dessous. Lire la suite

Mon bel automne…

Je ne sais pas vous mais j’adore les changements de saison. Systématiquement, je me remémore les petits plaisirs de chacunes… Et je les attends avec impatience. Mon moment préféré est lorsqu’après un long hiver, on voit fleurir les premières fleurs et qu’on attend avec tellement d’impatience le printemps arriver. Mais en réalité, j’éprouve la même euphorie avec toutes les saisons… L’arrivée de l’été et des terrasses et barbecues, l’arrivée de l’hiver, les décorations de Noël, les vêtements chauds et confortables, les soirées en famille…

Et là, ça y est c’est l’automne! Lire la suite