Archives de Tag: petit-déjeuner

Clafoutis aux cerises

Ce matin, j’avais envie de changer des petits déj habituels. J’avais envie de quelque chose de réconfortant (j’aime pas l’hiver, je vous l’ai dit!) mais de léger quand même. J’ai donc revisité une recette de clafoutis: à bas la crème, à bas le beurre, à bas le surplus de sucre.

Et vous savez quoi? C’était délicieux! Et ça m’a pris 10 minutes max.

Elle est pas belle la vie? 🙂 Lire la suite

Pumpkin pancakes super fluffy

Comme je vous l’expliquais ici, chaque changement de saison (et les fruits et légumes qui vont avec!) est synonyme pour moi de nouvelles expériences et donc de nouvelles recettes! Ce matin, j’ai décidé de tester des pancakes au potiron…. Enfin au potimarron pour être exacte. Ce n’est pas dans nos habitudes de bons belges de cuisiner les courges en dessert. QUELLE GRAVE ERREUR! 🙂 Je ne m’étais plus autant régalée depuis longtemps. Je vous jure! La texture est parfaite et le goût n’en parlons pas. La recette ci-dessous. Lire la suite

Confiture de bananes

Maintenant que vous me lisez depuis quelques temps, vous avez du comprendre que j’ai toujours des bananes à la maison! C’est bon tel quel, dans un gâteau, dans des pancakes… C’est un de mes ingrédients phares du moment!. Cette fois, j’ai eu envie de faire ressortir leur bon goût sucré pour donner une saveur exotique à un gateau (et à mes futurs petits déjeuners au passage…. Slurp!).  Rapide et délicieux! Lire la suite

Pancake au chocolat

Semaine de la gourmandise certes mais horaires de bureau étant malgré tout, j’ai préparé cette semaine des gros pancakes tout fluffy à emporter et à déguster encore chaud sur le chemin du travail (ou au bureau dans mon cas vu que je suis en mode cycliste). 🙂 Je dois vous le dire tout de suite, c’est la recette préférée d’Amoureux!

Hyper facile, sain et absolument délicieux. Essayez et donnez-moi des nouvelles!  Lire la suite

Petits gateaux aux fruits

bty

 

C’est bon le gateau. Pour le petit-déj, le gouter, le dessert… Mais quand il est facile et sain, c’est encore mieux! Pas de culpabilité et une bonne dose d’énergie. Vous pouvez selon les saisons et vos envies changer le fruit que vous y mettrez (pomme, pêche, rhubarbe, fruits rouges,…), les déclinaisons sont infinies ou presque! Vivement le gouter 🙂 Lire la suite