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Hummus maison

J’aime beaucoup le hummus, cette purée de pois chiche pleine de bonnes choses (protéines, bonnes graisses,…) et qui fait merveille à l’apéro pour les trempettes ou sur les sandwichs tout simplement. C’est ultra simple à préparer et déclinable à l’infini. Vous pouvez y rajouter légumes, épices, herbes aromatiques… pour qu’il s’ajuste à vos envies du moment. Lire la suite